Прозвище Цалпан восходит к слову «чалпан» - «горб, холм, могила», а также «каравай хлеба, цельный, непочатый хлеб на молоке и яйцах (чалпаны пекли к Пасхе, ими же приносили хлеб-соль на свадьбы)», «кожаный мех или требуха», «пузырь». Таким образом, Чалпаном могли прозвать горбатого или полного человека, любителя чалпанов. Кроме того, в псковских говорах такое прозвище нередко получал недалекий человек. Чередование ч/ц объясняется историческими изменениями. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Чалпан, со временем получил фамилию Цалпан.