Фамилия Тюльтеева — русская, но с нерусским корнем, и её разбор упирается в вопрос: что за слово «тюльтей»? Ответ лежит в тюркских языках, скорее всего, в татарском или башкирском. Основа «тюльтей» (или «тюльте») может восходить к личному имени Тюльтей, которое в свою очередь связано с тюркским «тюль» — «мечта», «желание», или с «тюльке» — «лиса». В ономастике такие имена давали по тотему или по качеству: лиса в тюркской традиции — символ хитрости и ловкости. Менее вероятна, но возможна связь с диалектным русским словом «тюльтей» — так в некоторых говорах называли неуклюжего, мешковатого человека.

Суффикс -ев указывает на принадлежность: Тюльтеев — буквально «сын Тюльтея». Форма Тюльтеева — женский вариант или исходная форма в родительном падеже (чьей? — Тюльтеевой). Это типичная патронимическая модель для фамилий, возникших в XVI–XVII веках на территориях, где русские соседствовали с тюркскими народами: в Поволжье, Приуралье, на юге Сибири.

Фамилия редкая, нечастотная. Встречается в основном в Татарстане, Башкортостане и в Оренбургской области. Носители могли быть крещёными татарами, башкирами или русскими, получившими прозвище по соседскому тюркскому имени. Сословный состав — чаще крестьяне или однодворцы, но без документов сказать точнее сложно: фамилия не попала в списки дворянских родов.

Интересная деталь: в написании через «ё» (Тюльтёева) фамилия встречается ещё реже — это может указывать на местное произношение с ударением на второй слог. Но нормативное написание — через «е». Фамилия не меняла форму при переходе из тюркской среды в русскую, что говорит о её относительно позднем оформлении (XVIII–XIX века), когда патронимы уже стандартизировали через -ев/-ов.