Фамилия Уборов звучит так, будто предок её носителя занимался уборкой. Но в русских фамилиях редко встречается такое прямое указание на профессию дворника или уборщика. На самом деле, значение здесь совсем другое, и корень уходит в старый быт, а не в сферу услуг.

Основа фамилии — слово «убор» в его историческом значении. В древнерусском языке «убор» означал не действие, а одежду, наряд, головной убор (сравните: «убранство», «убрус» — платок). Уборов — это типичная патронимическая фамилия на -ов, то есть «сын Убора». А Убор — это не имя, а прозвище. Так могли назвать человека, который любил наряжаться, следил за одеждой, носил богатое платье, либо, наоборот, в ироничном смысле — того, кто ходил в нелепом или слишком пёстром наряде. В говорах слово «уборный» значило «красивый, статный», так что прозвище могло быть и без насмешки.

Есть и вторая, более редкая версия, связанная с диалектным значением. В некоторых областях (например, в архангельских говорах) «убор» — это участок земли, отведённый под покос или пашню. В этом случае прозвище Убор давали крестьянину, владевшему таким наделом. Соответственно, Уборов — его потомок. Эта версия менее распространена, но имеет право на существование, особенно если фамилия бытует в северных регионах.

Словообразовательная модель простая: суффикс -ов указывает на принадлежность. Фамилия исконно русская, не дворянская, а крестьянская или мещанская. Встречается она нечасто, но вполне реальна: по данным современных справочников, Уборовы живут в центральной России и в Поволжье. Однофамильцы с похожей основой — Убогов, Убоженко, Уборевич (от белорусского «убор» — наряд), но Уборов стоит особняком из-за прозрачной, но обманчивой связи с бытовым глаголом.

Так что если ваша фамилия Уборов, предки ваши были людьми скорее заметными — либо щеголями, либо хозяевами доброй земли, но точно не теми, кого сегодня называют уборщиками.