Фамилия Уленицкий — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все остальные версии. Её основа — не имя и не прозвище, а топоним, и суффикс -цк- (в форме -ицк-) прямо на это указывает. Такие фамилии в старину получали дворяне по названию своего поместья, а позже — выходцы из сёл и местечек, которые переселялись и записывались «по месту прежнего жительства».

Корень Улен- скорее всего восходит к названию населённого пункта вроде Уленичи, Уленец или Уленицы. Подобные названия встречаются в западнорусских и украинских землях (исторические Волынь, Подолье, Гродненщина). В основе этих топонимов может лежать либо личное имя Уля (уменьшительное от Ульян, Ульяна), либо древнее славянское слово «улий» (улей), указывающее на пасеку. В таком случае Уленицкий — это «тот, кто родом из Уленичей»: типичная модель для польско-литовской шляхты и малороссийской старшины, где фамилии на -ский/-цкий были маркером благородного происхождения.

Менее вероятная, но возможная версия — образование напрямую от прозвища Уленя (от «улить» — медлить, мешкать, или от диалектного «уля» — пчела). Но тогда фамилия звучала бы как Уленин или Уленев, а не Уленицкий. Формант -ицкий жёстко привязан к географическому объекту, поэтому версия с прозвищем — натяжка.

Сравнение с однокоренными фамилиями помогает понять контекст. Уленицкий стоит в одном ряду с Ульяницким, Уланицким, Уленским. Все они — «выезжие» фамилии, указывающие на конкретный хутор или деревню. Если носитель фамилии встретит Уленицких на востоке Украины или в Беларуси, это не случайность: именно там, в зоне польского и литовского влияния, такая модель была массовой.

Сословная принадлежность предков Уленицких — вероятнее всего, мелкопоместная шляхта или казацкая старшина, но не крестьяне: крепостным фамилии на -ский давали редко, чаще по отцу (Иванов, Петров). В документах XIX века фамилия встречается в Волынской и Киевской губерниях, что подтверждает её западнорусские корни.

Итог прост: Уленицкий — фамилия-«земляк», которая говорит не о занятии или внешности предка, а о том, откуда он пришёл. Если вы её носите, скорее всего, ваши предки жили в местечке, которое называлось Уленичи, и когда-то переселились, оставив в фамилии память о малой родине.