Оно ведет свое начало от нарицательного «урожай» - «большое количество хлеба, плодов и т.п., уродившееся в определенное время», «любое изобилие, множество чего-либо». Вероятно, такое прозвище либо дали крестьянину, собиравшему со своего надела богатый урожай, либо богатому, состоятельному человеку.