Фамилия Урываеваа образована от прозвища Урывай, которое ведет свое начало от глагола «урывать». Этот глагол имел несколько значений: «отрывать, рвать наскоро», «спешить, торопиться», «выходить из себя». Но маловероятно, что такое прозвище мог получить и неаккуратный, неопрятный, и суетливый, беспокойный, и нервный, раздражительный человек. Скорее всего, Урываем называли ловкого, ухватистого, проворного молодца. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Урывай, со временем получил фамилию Урываева. К известным пердставителям данной фамилии относится Урываева Леонид Викторович - руководитель лаборатории энзимологии НИИ вирусологии им. Ивановского РАМН; доктор медицинских наук, профессор, член-корреспондент РАЕН, член-корреспондент РАМН. Он явлется крупным ученым-вирусологом, специалистом в области фундаментальной и прикладной вирусологии. Леонид Викторович - лауреат премии Совета Министров СССР, автор более 200 научных работ.