Фамилия Усичук — яркий пример украинской модели фамилий на -чук. Этот суффикс, один из самых продуктивных в западноукраинской и подольской ономастике, изначально указывал на сына или ученика: «чей?» — «Усичук», то есть потомок человека по имени или прозвищу Усик. Сама основа Усик — это уменьшительная форма от канонического имени Иосиф (в народном произношении Осип, Усип) или от редкого крестильного имени Иустин. В украинском языке «усик» — это и «усик» как маленький ус, так и зоологический или ботанический термин, но в качестве личного прозвища такое слово встречается реже, чем производное от имени. Таким образом, наиболее вероятное значение: «сын Усика», где Усик — домашняя форма имени Иосиф.

Географически фамилия тяготеет к западным областям Украины — Волыни, Подолью, Галичине. В России, Беларуси и Польше она встречается значительно реже, что подтверждает её четкую региональную привязку. В отличие от, скажем, фамилии Усов, которая образована от прозвища по внешнему признаку, Усичук — типичная патронимическая фамилия, построенная по той же модели, что и Шевчук, Ковальчук, Бойчук.

Интересная деталь: написание фамилии через «и», а не через «ы» (Усычук) закрепилось под влиянием украинской орфографии, где после шипящих и ц пишется «и». В документах Российской империи XIX века можно встретить варианты Усичукъ или даже Усычукъ, но современная форма единообразна. Социальный состав носителей — преимущественно крестьянское и казачье сословие, что типично для фамилий на -чук, массово закрепившихся в XVI–XVIII веках. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Если искать параллели, то однокоренные фамилии — Усик, Усенко, Усиков — отличаются суффиксами, но восходят к той же основе. Усичук стоит в этом ряду как наиболее «западная» форма, указывающая на происхождение из регионов, где преобладала именно эта модель фамилеобразования.