Фамилия Ускорцева — женская форма, мужской вариант — Ускорцев. Это относительно редкая русская фамилия, и её происхождение стоит искать не в книжных словарях, а в живой народной речи. Основа фамилии — прозвище Ускорец, которое, скорее всего, связано с прилагательным «скорый» (быстрый, проворный). Приставка «у-» в древнерусском языке часто усиливала значение или указывала на результат действия: «ускорить» — значит сделать быстрым. Таким образом, Ускорец — это человек, которого прозвали за быстроту, расторопность, или тот, кто постоянно торопится.

Вторая, менее вероятная, но возможная версия отсылает к диалектному слову «ускорье» — так в некоторых говорах называли крутой берег, обрыв или возвышенность. В этом случае Ускорец — человек, живущий «на ускорье», то есть на крутом берегу реки или на холме. Однако такая топонимическая основа для фамилий встречается реже, чем прозвищная, и первая версия выглядит предпочтительнее.

Модель образования типична для северных и центральных регионов России: основа на -ец (Ускорец) плюс типичный патронимический суффикс -ов. Суффикс -ец в прозвищах часто придавал оттенок принадлежности к месту или характерному признаку (сравните: молодец, удалец, корец). Фамилия Ускорцев могла закрепиться за потомками человека по прозвищу Ускорец, которое, скорее всего, дали за характер или поведение.

Встречаемость фамилии невысока, что говорит о её локальном происхождении. Скорее всего, она возникла в одной из крестьянских общин на севере или в центральной России и не получила широкого распространения. Среди известных носителей фамилия не фигурирует, что типично для «простых» прозвищных фамилий, которые редко попадали в дворянские родословные книги.