Фамилия Услистый образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Услистый, вероятно, восходит к старинному слову «услети», то есть «сделать что полезное, принести пользу». Не исключена и связь прозвища с глаголом «услуживать» или с диалектным словом «усло» - затканная на станке ткань. Следовательно, прозвище Услистый могло указывать на особенности характера предка и на род его занятий — ткачество. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Услистый, со временем получил фамилию Услистый. О точном месте и времени возникновения фамилии Услистый в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Услистый представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.