Фамилия Уткас — редкая и неочевидная с точки зрения происхождения. На первый взгляд она напоминает русскую фамилию, образованную от названия птицы (утка), но суффикс -ас выбивается из привычного ряда. В русской ономастике суффикс -ас встречается нечасто и обычно указывает на иноязычное или диалектное происхождение основы.

Скорее всего, Уткас — это фамилия литовского или латышского корня. В балтийских языках существует слово utis (вошь) или ūtis (утка), а суффикс -as — типичное окончание мужских фамилий в Литве и Латвии (ср. Балтрушайтис, Садаускас). Фамилия могла возникнуть как прозвище: либо по профессии (птицелов, торговец утками), либо по внешней черте (человек с утиной походкой или особенностью речи). В литовской среде фамилии на -ас часто переделывались при записи в российских документах, теряя окончание, но Уткас могла сохраниться в исходном виде.

Менее вероятна версия о происхождении от тюркского корня — например, от слова уткас (удача, счастье) в некоторых диалектах. Однако письменных подтверждений бытования такой фамилии в тюркоязычных регионах нет, поэтому балтийская гипотеза выглядит убедительнее.

В русской среде фамилия могла возникнуть и как искусственное образование — например, при переосмыслении немецкой фамилии Uttke или Uttkas переселенцами. Встречается она крайне редко: по данным современных справочников, носители Уткас живут в основном в Литве, на северо-западе России (Псковская, Ленинградская области) и среди потомков балтийских немцев.

Если ваши предки носили эту фамилию, стоит искать корни в Прибалтике или в смешанных русско-литовских семьях XIX века. Точное значение прозвища — «утка» или «похожий на утку» — но не как птица, а скорее как меткая характеристика поведения или рода занятий.