Фамилия Утюшев восходит к имени Утюш — диалектальному варианту древнетюркского обрядового имени Уташ. В XVI–XVII веках это имя активно бытовало среди казанских татар, и именно в этой среде, скорее всего, и зародилась будущая фамилия.

Смысл имени раскрывает семейную историю: в буквальном переводе Уташ означает «мальчик, выпрошенный у Всевышнего». Таким именем нарекали долгожданного сына, родившегося в семье, где до этого появлялись только девочки. Родители словно вымаливали наследника, и само имя становилось обетом благодарности. Поэтому первый носитель имени Утюш — не просто человек, а ребёнок, чьё появление на свет воспринимали как ответ на молитвы.

Словообразовательная модель здесь простая и типичная для тюркских фамилий: к основе Утюш добавили русский патронимический суффикс -ев, который указывает на принадлежность роду. Так потомки человека по имени Утюш со временем закрепили за собой фамилию Утюшевы. Важная деталь: суффикс -ев, а не -ов, говорит о том, что в основе лежит имя, оканчивающееся на мягкий согласный или «ш» — это как раз случай Утюша.

Интересно, что имя не ушло в прошлое бесследно. От него образовались и другие фамилии — например, Утяшев, где корень передаёт более раннюю форму Утяш. Такое расхождение в написании типично для имён, которые бытовали в устной традиции и записывались на слух. Утюшев и Утяшев — это не разные роды, а две ветви одного ономастического древа, разошедшиеся из-за особенностей произношения в разных говорах.

Сегодня фамилия Утюшев встречается преимущественно в Поволжье и на Урале — регионах, где исторически компактно проживали казанские татары. Впрочем, носители фамилии давно расселились по всей России, и теперь она воспринимается как звучная и узнаваемая, хотя её глубинный смысл — история о вымоленном у неба сыне — помнят уже немногие.