Фамилия Узденов происходит от прозвища Узда — так в старину называли часть конской сбруи, которую надевают на голову лошади. Прозвища, образованные от названий предметов обихода, не редкость, но в данном случае важно, что слово напрямую связано с лошадьми и управлением ими. Скорее всего, основатель рода Узденовых был наездником, кучером, конюхом или мастером, который изготавливал сбрую. Такие именования лингвисты относят к «профессиональным»: они указывали на ремесло или занятие человека, по которым его знали в округе.

Слово «узда» имеет древние корни и родственно глаголу «удить» в значении «связывать, скреплять», что ещё раз подчёркивает функциональность прозвища — оно описывало не внешность, а дело. При этом не стоит исключать и переносный смысл: уздой нередко называли человека строгого, сдержанного, умеющего «держать в узде» себя или других. Но для фамилии более правдоподобна именно ремесленная версия, поскольку прозвища по профессии были массовыми и легко закреплялись за родом.

Фамилия образована по стандартной русской модели с суффиксом -ов, который указывает на принадлежность: Узденов — сын, внук или потомок Узды. Такая схема типична для большинства русских фамилий, сложившихся в XV–XVII веках, когда прозвища главы семьи переходили к детям и закреплялись как наследственные. Время и точное место возникновения фамилии Узденов установить сложно: процесс шёл постепенно, в разных регионах независимо, и документальные свидетельства о первых носителях не сохранились.

Любопытно, что у фамилии есть параллельная форма — Уздин, образованная с суффиксом -ин от той же основы. Обе фамилии встречаются в русской среде, но Узденовы распространены шире, что говорит о более раннем и устойчивом закреплении прозвища. Само слово «узда» сохранилось в языке до наших дней, поэтому фамилия остаётся прозрачной по смыслу даже спустя столетия — редкий случай, когда этимология не вызывает споров.

Несмотря на кажущуюся простоту, фамилия Узденов — живой след материальной культуры прошлого. Она напоминает о том, что лошадь в крестьянском и военном быту значила не меньше, чем сегодня автомобиль, а человек, умевший с ней обращаться, пользовался уважением. Потомки Узды, сами того не ведая, сохранили в фамилии память о древнем ремесле, которое кормило и определяло жизнь их предков.