Фамилия Ваддаров — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. На первый взгляд, в ней угадывается стандартная патронимическая модель с суффиксом -ов, указывающим на принадлежность («чей?» — сын Ваддара). Но загвоздка в имени или прозвище Ваддар: в святцах его нет, а в славянских языках такого корня не встречается.

Самая вероятная версия — иноязычная основа. Фамилия могла возникнуть в среде тюркских или кавказских народов, где имя Ваддар (или Вадар) имеет реальные параллели. Например, в осетинском «уады» означает «воздух», а в некоторых тюркских наречиях «вад» — «клятва», «обещание». Прозвище Ваддар могли дать человеку за верность слову или, наоборот, за его нарушение. При переходе в русскую среду имя обрастало типичным фамильным суффиксом -ов, чтобы вписаться в модель русских фамилий.

Менее убедительна, но возможна связь с западноевропейскими корнями, например, с немецким Wader (икра ноги) или скандинавским Vadar (одежда). Однако для таких версий нет исторических подтверждений массового переселения носителей в Россию. Скорее всего, Ваддаровы — потомки выходцев с Северного Кавказа или Поволжья, где тюркские и иранские имена смешивались с русской фамильной традицией.

Географически фамилия крайне локальна. В современных базах данных она встречается единично, преимущественно в южных регионах России и в Закавказье. Это не случайно: именно там столетиями шёл активный этнический и языковой контакт, порождавший такие необычные гибридные фамилии. Сословного взлёта у Ваддаровых, скорее всего, не было — фамилия осталась в крестьянской или казачьей среде, не попав в дворянские родословные книги.