Фамилия Вахутинский — редкий случай, когда написание может скрывать за собой неожиданный, почти забытый смысл. Скорее всего, это фонетический вариант фамилии Вакутинский: в русских говорах глухой «к» перед глухим же «т» мог озвончаться и переходить в «х», а «а» под ударением в некоторых диалектах звучала как нечто среднее между «а» и «о». Так «Вакутинский» на письме или в устной речи превратился в «Вахутинский».

Основа обеих фамилий — старинное нарицательное «вакута». В северных и центральных русских говорах так называли дорогу или тропу, которая вела из селения на кладбище. Слово это почти исчезло из живого языка, но сохранилось в ономастике, в том числе в названиях урочищ и небольших речек. Прозвище Вакутинский, скорее всего, получил человек, чей дом стоял прямо у такой дороги — на отшибе, у выезда из деревни. В отличие от фамилий, образованных от названий профессий или личных имён, эта фамилия привязана не к занятию, а к месту: она указывала не на то, кем был предок, а на то, где именно он жил.

Суффикс -ский в фамилии Вахутинский — типичный для польской, украинской и западнорусской традиции. Такие фамилии часто носили дворяне и духовенство, но в данном случае суффикс мог появиться и у крестьянина, если его деревня носила название вроде Вакутино или Вакуты. Вахутинский — не единственная фамилия от этого корня: есть ещё Вакутин, Вакутинов, Вахутин, и все они восходят к тому же забытому слову «вакута». Сравнение с этими однокоренными вариантами подтверждает, что основа у фамилии не личная, а топографическая.

Интересно, что в современном русском языке слово «вакута» не имеет никакой связи с «вакуумом» или чем-то пустым — это чисто народный географический термин. Поэтому фамилия Вахутинский хранит память о реалии, которая была понятна каждому крестьянину ещё два-три века назад, а сегодня требует пояснения.