Фамилия Ваниосова звучит необычно для русского уха, и её происхождение почти наверняка связано с грузинскими корнями. Основа фамилии — грузинское имя или прозвище Ванио (Vanio), которое является краткой или народной формой от имени Иван (Иоанн). В грузинском языке имя Иван часто трансформируется в Вано, а форма Ванио — это уменьшительно-ласкательный или диалектный вариант. Таким образом, фамилия Ваниосова образована по русской модели от грузинской основы: к корню «Ванио» добавили русский патронимический суффикс -ов-, а затем — женское окончание -а. Мужской вариант фамилии — Ваниосов.

Суффикс -ов в данном случае указывает на принадлежность: «чей?» — Ваниосов, то есть сын или потомок Ванио. Это типичная модель для фамилий, которые возникали в среде смешанного населения или при русификации инородных имён. Фамилия могла появиться в XIX–XX веках, когда многие грузины, переселяясь в русскоязычные регионы или получая документы, получали фамилии с русскими окончаниями. Географически фамилия Ваниосова редкая, её можно встретить на юге России, в Краснодарском крае, Ростовской области, а также в странах Закавказья, где были сильны русские административные традиции.

С точки зрения социального контекста, носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или мещанами, так как дворянские грузинские фамилии обычно сохраняли исконные окончания (-дзе, -швили, -иа). Ваниосова — пример того, как грузинское имя «переоделось» в русскую фамилию, сохранив при этом свою узнаваемую основу. Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то в Грузии распространены Ванишвили и Ванидзе, а в русской среде — Ванин или Ваничкин, но Ваниосов стоит особняком из-за редкого сочетания «ио» в корне.