Фамилия Варфлусьев звучит настолько необычно, что первое, что приходит в голову — это искажение или редкая форма какой-то другой фамилии. Однако, скорее всего, перед нами пример фамилии, образованной от канонического имени Варфоломей. В русской традиции это имя (арамейского происхождения, означающее «сын вспаханной земли» или «сын Толмая») претерпело множество народных переделок: Варлам, Варфоломка, Фома. Суффикс -ев указывает на типичную модель «чей сын?»: Варфлусьев — потомок человека по прозвищу Варфлус.

Как могло возникнуть прозвище Варфлус? Скорее всего, это результат редукции и упрощения длинного имени. В живой речи Варфоломей могли сократить до Варфлус, отбросив конец, подобно тому как Димитрий становился Димой, а Пантелеймон — Пантелейкой. Суффикс -ус в русских прозвищах встречается редко, но он возможен как подражание иностранным окончаниям (сравните: Матвей — Матюс, Антон — Антос). Таким образом, Варфлус — это неофициальная, «домашняя» форма крестильного имени, которая закрепилась в качестве основы фамилии.

География фамилии, судя по данным современных телефонных справочников, крайне узкая. Варфлусьевы встречаются точечно, в основном на Русском Севере (Архангельская область, Карелия) и в Сибири (Красноярский край). Это характерно для фамилий, возникших в среде старообрядцев или крестьян, которые долго жили замкнутыми общинами и сохраняли архаичные формы имён. Север и Сибирь — регионы, где фамилии часто фиксировали именно прозвищные, а не полные церковные варианты.

Интересно, что фамилия не имеет распространённых «дворянских» суффиксов (-ский, -инов) и не встречается в родословных книгах. Её носители, вероятнее всего, были государственными или монастырскими крестьянами. В документах XVIII–XIX веков такое написание могли закрепить случайно: писарь записал имя так, как услышал от самого крестьянина, а не по святцам. Варфлусьев — живое свидетельство того, как книжное имя Варфоломей в народном произношении превратилось в нечто совершенно самобытное.