Варфлусь - украинский просторечный вариант имени Варфоломей. Это имя произошло от арамейского сочетания Бар-Телеми, что означает «сын вспаханной земли», «сын полей». Покровителем этого имени является апостол Варфоломей. Дни его памяти приходятся на 24 июня, 13 июля и 7 сентября. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Варфлусь, со временем получил фамилию Варфлусев.