Фамилия Видюнкин — редкий пример, где в основе лежит не имя, не профессия, а, скорее всего, прозвище, данное по внешнему виду или привычке. Разбираем по косточкам.

Словообразовательная модель проста и типична для русского Севера и Поволжья: корень «Видюнк-» плюс суффикс притяжательности «-ин». Суффикс «-ин» указывает на принадлежность: «чей?» — Видюнкин, то есть сын или потомок человека по прозвищу Видюнка. Форма «Видюнка» образована с помощью уменьшительно-пренебрежительного суффикса «-к(а)», который часто добавляли к уже готовому прозвищу.

Корень «Вид-» восходит к глаголу «видеть». В русских говорах слово «видюн» или «видюха» означало не просто зрячего человека, а того, кто «видит» то, что другим недоступно: провидца, колдуна, знахаря, который заговаривал болезни или предсказывал будущее. В ономастике такие прозвища давали людям с репутацией ведунов или тем, кто обладал острым глазом, замечал детали, умел «видеть насквозь». Сравните с фамилиями Видякин, Видяев — все они из того же гнезда.

Вторая, более прозаичная версия: прозвище могли дать просто за характерную внешность — большие, выразительные глаза или привычку пристально вглядываться. В этом случае «видюнка» — это «глазастый», «зоркий». В словаре В. И. Даля зафиксировано слово «видюшка» — «глазёнки» (шутливо-ласкательное), что подтверждает бытовой, а не мистический оттенок.

География фамилии указывает на её северное происхождение. Наибольшая концентрация носителей фамилии Видюнкин зафиксирована в Кировской области и соседних регионах Вятки. Вятский говор любил суффикс «-ун»: «говорун», «крикун», «видюн» — человек, который много видел или умеет видеть. Это делает версию с прозвищем-характеристикой наиболее правдоподобной.

Сословно фамилия принадлежала крестьянам-землепашцам или ремесленникам. Никаких дворянских родов с такой фамилией не существовало — это чисто народная, «уличная» фамилия, закреплённая в документах. В метрических книгах XIX века Видюнкины встречаются как государственные крестьяне или мещане.

Итог: ваш предок по прозвищу Видюнка (Видюн) — либо обладал недюжинной наблюдательностью, либо слыл на селе знахарем или колдуном, либо просто получил кличку за глаза навыкате. В любом случае, фамилия редкая и недвусмысленно говорящая о своём носителе.