Фамилия Викторовская образована по типичной для дворянских и духовных фамилий модели — с суффиксом -ск-. Эта модель указывает на принадлежность к месту или роду. В основе фамилии лежит либо географическое название (село, деревня Викторово, Викторовка), либо имя собственное — Виктор. Второй вариант встречается реже, так как фамилии на -ский от имени напрямую (Викторовский) обычно давались в семинарской среде, где ученикам меняли фамилии на более благозвучные по церковному календарю.

Если отталкиваться от топонима, то носитель фамилии Викторовская — это человек, чьи предки происходили из населённого пункта с корнем «Виктор-». Такие названия нередко давались в честь владельца или основателя по имени Виктор, либо в память о святом Викторе. В Российской империи сёла с названием Викторовка встречались в нескольких губерниях — от Киевской до Оренбургской, поэтому географически фамилия могла закрепиться в разных регионах, но чаще всего её связывают с западнорусскими и малороссийскими землями.

Окончание -ая указывает на женскую форму фамилии. В традиционной русской системе такие фамилии не склонялись по родам: мужчина — Викторовский, женщина — Викторовская. В современном употреблении, когда фамилия закрепилась за женщиной как постоянная, она сохраняет эту форму. Встречается фамилия относительно редко, что говорит о её локальном происхождении — вероятно, от одного конкретного села или рода.

Словообразовательный разбор прост: корень Виктор- (от лат. victor — «победитель»), суффикс принадлежности -ов-, затем типичный для фамилий-прилагательных суффикс -ск- и родовое окончание -ая. Таким образом, фамилия несёт двойной смысл: и указание на имя предка, и связь с конкретной местностью.