Фамилия Витютина — одна из тех, что хранят в себе разговорную, народную историю. В её основе лежит имя Витютя, которое в русской бытовой традиции стало уменьшительно-ласкательной формой от крестильного имени Виктор. Само имя Виктор пришло из латыни и означает «победитель», но в повседневной речи, особенно в крестьянской и мещанской среде, его переиначивали на свой лад, добавляя мягкие суффиксы. Так Виктор превращался в Витю, Витютю, а затем и в Витюшу.

Словообразовательная модель здесь простая и типичная для русских фамилий: к основе Витют- добавили суффикс -ин, указывающий на принадлежность. Буквально Витютина — это «дочь (или жена) Витюти», а в более широком смысле — потомок человека по имени Витютя. Суффикс -ин в русской ономастике чаще всего закреплялся за фамилиями, образованными от имён или прозвищ, оканчивающихся на -а или -я, что и произошло в данном случае.

Важно отметить, что имя Витютя, скорее всего, бытовало в простонародной среде. В официальных документах, церковных метриках и родословных росписях дворянства такая форма практически не встречается. Это указывает на то, что основатель рода Витютиных был выходцем из крестьян, ремесленников или мещан — тех слоёв, где имя Виктор в его полной, книжной форме использовали реже, предпочитая домашние, «уличные» варианты.

Интересно, что фамилия Витютина сохранила не только имя, но и его живую интонацию. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые часто звучат более формально, фамилии на -ин (особенно от форм на -я) несут отпечаток личного, почти семейного обращения. Поэтому, услышав Витютину, можно представить, что когда-то в деревне или слободе жил человек, которого все звали ласково — Витютя, и это прозвище закрепилось за его детьми уже как официальная фамилия.

Встречается фамилия преимущественно в центральных и южных регионах России, хотя точная географическая привязка по распространению пока не детализирована. Спорных версий происхождения у неё немного: альтернативная гипотеза связывает Витютю не с Виктором, а с диалектным словом «витютень» (так в некоторых говорах называют вяхиря, лесного голубя), но это объяснение менее убедительно, так как фамилии от названий птиц обычно образуются через суффикс -ев (Витютнев), а не -ин. Таким образом, самая прямая и правдоподобная версия — от имени Виктор через народную форму Витютя.