Фамилия Волдеева — редкий случай, когда за основу взяли не личное имя и не ремесло, а географическое название, причем в неожиданном фонетическом обличье. В её основе лежит прозвище Волдей, которое восходит к топониму Валдай. Это город в Новгородской области на берегу Валдайского озера, расположенный на знаменитой Валдайской возвышенности. Чередование гласных «а/о» и «а/е» в корне — не ошибка, а естественный результат исторических процессов в языке: так в устной речи закрепился вариант «Волдей» вместо «Валдай».

Сам гидроним Валдай, по одной из версий, имеет молдавские корни: слово «балтэ» означает «болото». Предполагается, что название Балтай в результате фонетических изменений превратилось в Валдай, то есть «озеро на болотистой местности». Первое упоминание о поселении на этом месте относится к 1481 году. В XVI–XVII веках Валдай был дворцовым селом — здесь, на пути из Москвы в Санкт-Петербург, построили царский дворец. В 1654 году, после открытия Иверского монастыря на острове Рябиновом, село переименовали в Богородицкое и отдали монастырю. Статус города Валдай получил в 1770 году и вошёл в состав Новгородской губернии.

Расцвет городка пришёлся на XVIII — начало XIX века: он оказался на ключевом тракте между двумя столицами. Жители занимались ямской гоньбой, извозом, содержали постоялые дворы, развивали кузнечное и литейное дело. Именно валдайские мастера прославились на всю Россию ямщицкими колокольчиками, а также художественной строчкой и кренделями. Значит, предок носительницы фамилии Волдеева с высокой вероятностью был выходцем из этого торгового и ремесленного города. Суффикс «-ев» указывает на принадлежность: Волдеев — буквально «сын Волдея», то есть человека, которого прозвали по месту его происхождения.