Фамилия Вороцянка — редкая и необычная по своему строению. В ней сразу бросается в глаза суффикс -янк- (с беглой гласной в форме именительного падежа), типичный для восточнославянских, особенно украинских и белорусских, фамилий. Этот суффикс часто указывает на происхождение от имени или прозвища с уменьшительно-ласкательным оттенком, а также может означать «сын такого-то» или «выходец из семьи такого-то». Если бы фамилия звучала как Вороцянко, она была бы абсолютно стандартной украинской фамилией на -енко, но вариант с -янка — более редкий и, вероятно, белорусский или западноукраинский.

Основа фамилии — Вороц-. Здесь возможны два основных объяснения. Первое и самое вероятное: это вариант имени Воронец или прозвища Воронец (от «ворон»), которое давали темноволосому или смуглому человеку. В украинском и белорусском языках есть форма Воронець, и при образовании фамилии через суффикс -янк- корень мог сократиться: Воронець → Вороцянка. Второе, более редкое, объяснение связывает основу с глаголом «воротити» (ворочать, возвращать) или существительным «ворот» (шея, воротник). Тогда прозвище Воротець или Воронець могло относиться к человеку с мощной шеей или к тому, кто занимался воротничьим делом, но эта версия менее убедительна из-за редкости такого прозвища.

Географически фамилия тяготеет к западным регионам современной Беларуси и Украины, где суффикс -янк- встречается чаще, чем в центральной России. В дореволюционных списках она почти не фиксируется, что говорит о её локальном, деревенском происхождении. Сословно носители фамилии, скорее всего, были крестьянами или мещанами — фамилии на -янк(а) редко встречались у дворянства.

Главная особенность фамилии — её нестандартная грамматическая форма. В русском языке фамилии на -янка склоняются как существительные женского рода (Вороцянки, Вороцянке), хотя носителем может быть мужчина. В украинском варианте она могла бы звучать как Вороцянко и не склоняться. Сегодня это крайне редкая фамилия: в открытых базах данных и телефонных справочниках России и стран СНГ она практически не встречается, что делает её уникальным семейным именем, сохранившим архаичную словообразовательную модель.