Фамилия Вышницкая — типичный пример «географической» фамилии, образованной по модели, популярной в среде польской и западнорусской шляхты. Её основа — название населённого пункта с корнем «вышн-» (от «вышний», то есть верхний). Таких топонимов в исторической Польше, Беларуси и на западе Украины было множество: Вышница, Вышнево, Вышнив. Фамилия указывает, что её первый носитель (или его предок) владел землёй или происходил из места с таким названием.

Суффикс -ск-/-цк- в фамилии Вышницкая — один из самых красноречивых. В фамилиях восточных славян он почти всегда сигнализирует о дворянском или шляхетском происхождении, особенно в сочетании с окончанием -ая. В Речи Посполитой такая форма была нормой для землевладельцев, которые записывались по имени своего имения. Если бы предок был крестьянином или мещанином, фамилия, скорее всего, выглядела бы иначе — Вышников или Вышниченко.

Интересная деталь: окончание -ая (а не -а) указывает, что фамилия дана в женском роде. Мужской вариант — Вышницкий. В польской традиции оба варианта долгое время сосуществовали, и женщина могла носить форму мужа без изменений. В русском языке закрепилось различие по полу, но сама фамилия Вышницкая — это не «женская версия», а исторически полная форма, которую носил род.

Корень «вышн-» иногда путают с «вишн-» (от слова «вишня»), но это разные вещи. В польском языке слово «вышня» (высокая) сохранилось как архаизм, и топонимы с этим корнем встречаются в Подляшье, на Волыни и в Галиции. Конкретное село, давшее фамилию, могло называться, например, Вышница (такие есть в Польше и в Беларуси). В этом случае фамилия буквально переводится как «та, что из Вышницы».

У фамилии нет однозначной связи с конкретным ремеслом или прозвищем — она целиком топонимическая. Это значит, что предки Вышницких, скорее всего, были не ремесленниками, а мелкими или средними землевладельцами, которые со временем могли потерять землю, но сохранили фамилию как маркер происхождения.