Фамилия Ялдинова — женская форма мужской фамилии Ялдинов. В основе лежит прозвище или тюркское имя Ялды, которое восходит к слову «ялды» (или «ялда») — в ряде тюркских языков это означает «блеск», «сияние», «молния». Возможно, прозвище дали человеку с яркой, вспыльчивой натурой или, напротив, с быстрой, как молния, реакцией. Встречаются и более прозаичные трактовки: в некоторых диалектах «ялды» могло означать «ветер» или «буря», что также указывает на характер или внешность.

Суффикс -ов в мужской форме (Ялдин+ов) указывает на принадлежность: «сын Ялды» или «из рода Ялды». Такая модель образования характерна для русских фамилий, возникших в среде, где смешивались славянские и тюркские традиции — чаще всего в Поволжье, Приуралье или среди казачества. Сама основа Ялда — редкая, и фамилия Ялдинов не относится к массовым, что говорит о её локальном происхождении.

Если рассматривать альтернативную версию, можно предположить связь с диалектным русским словом «ялда» (в некоторых говорах — «болтун», «пустомеля»), но это менее вероятно: тюркская этимология убедительнее из-за характерного звучания и географической привязки фамилий на -ов с подобными корнями.

Таким образом, предки носителей фамилии Ялдинов, скорее всего, жили на границе с тюркским миром, а их родоначальник получил прозвище за яркость, резкость или быстроту — черту, которую закрепили в фамилии. Встретить Ялдиновых можно в Татарстане, Башкортостане, Оренбургской и Челябинской областях.