Фамилия Япрынцев, скорее всего, образована от прозвища Япрынец: так в некоторых местах называют мелкую рыбешку. Видимо, предок человека с такой фамилией был рыбаком. Хотя возможно, что так прозвали и человека маленького роста. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Япрынец, со временем получил фамилию Япрынцев. Фамилия Япрынцев, скорее всего, образована от прозвища Япрынец, которое восходит к аналогичному нарицательному: так в некоторых местах называют мелкую рыбешку. Видимо, предок человека с такой фамилией был рыбаком. Хотя возможно, что так прозвали и человека маленького роста.