Фамилия Япрынцев образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Япрынцев, скорее всего, образована от прозвища Япрынец, которое восходит к аналогичному нарицательному: так в некоторых местах называют мелкую рыбешку. Видимо, предок человека с такой фамилией был рыбаком. Хотя возможно, что так прозвали и человека маленького роста. О точном месте и времени возникновения фамилии Япрынцев в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Япрынцев представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.