Фамилия Ярицька — женская форма, а её мужской вариант — Ярицький. Эта фамилия принадлежит к группе фамилий на -цький/-цька, что характерно для западноукраинских и польских земель. Суффикс -цьк- (в русской традиции -ск-) типичен для фамилий, образованных от географических названий, но в случае с Ярицька основа вызывает вопросы.

Основа «Яриц-» может восходить к нескольким корням. Самый вероятный — от древнеславянского имени или прозвища Ярец, Ярило, связанного с божеством плодородия Ярилой или с прилагательным «ярый» (горячий, пылкий, сильный). В этом случае Ярицька — потомок человека, которого прозвали Ярцем за буйный нрав или яркую внешность. Менее вероятна версия от топонима: на Украине есть сёла Яришів (Винницкая область) и Яричів (Львовская), но форма Ярицька напрямую от них не образуется — скорее, получилось бы Яришівська или Яричівська. Поэтому прозвищная версия выглядит убедительнее.

Словообразовательная модель проста: основа Яриц- + суффикс -ьк- (адаптированный польский -cki) + окончание -а. Фамилия типична для украинского Правобережья и Галичины, где такие формы на -цький были распространены среди шляхты и зажиточных крестьян. Однако точное сословие предков определить сложно — фамилия могла возникнуть и в крестьянской среде, особенно если прозвище было чисто бытовым.

В написании Ярицька обращает на себя внимание мягкий знак перед «ц» — это украинская орфографическая норма (Ярицька, а не Ярицка). В русском языке фамилия может писаться как Ярицкая, но исходная форма сохраняет региональный колорит. Фамилия редкая, в современных справочниках и базах данных встречается эпизодически, что указывает на её локальное бытование.