Так и представитель рода Юхатских может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении индивида. Фамилия Юхатская образована от прозвища Юхат, которое, в свою очередь, восходит к нарицательному «юхть». Даля оно трактуется как «особый сорт мягкой кожи». Вполне вероятно, что это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности предка: возможно, он был кожевником. Согласно другой гипотезе, фамилия Юхатская ведет свое начало от названия реки Юхоть в Ярославской области, правого притока Волги. Сам топоним, предположительно, этимологически связан с чувашским глаголом «юхать», то есть «течь». В таком случае основатель рода Юхатских мог родиться на берегу этой реки. Так и прозвище Юхат закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Юхатская. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Юхат, со временем получил фамилию Юхатская.