Фамилия Юхт, по одной из версий, происходит от имени Юхт – производной формы имени Иоанн. Оно в переводе с древнееврейского языка означает «божья благодать, божья милость». В христианстве почитается несколько десятков святых с таким именем. Наиболее известными считаются Иоанн Креститель и Иоанн Богослов. Иоанн богослов входит в число двенадцати апостолов. Это святой является автором Евангелия от Иоанна, Книги Откровения и трех посланий, ставших частью Нового завета. Днем памяти апостола Иоанна в православной традиции считаются 8 мая, 30 июня и 26 сентября, а в католической и других западных церквях – 27 декабря. Согласно другой версии, фамилия Юхт образована от прозвища Юхта, которое восходит к нарицательному «юхта». Так в некоторых районах называли юфь — сорт мягкой кожи, получаемый особой обработкой шкур крупного рогатого скота, лошадей, свиней. Скорее всего, Юхтой прозвали кожевника. По другой, менее правдоподобной версии, прозвище Юхта происходит от слова «юхтиться», то есть «ютиться, примащиваться». В таком случае Юхтой могли прозвать человека, большая семья которого ютилась в маленьком доме. Так, в Базе данных «Польские спецпереселенцы в Архангельской области» записан еврей Юхт Моисей Давыдович, который родился в 1910 году в местечке Хоржельх.