Фамилия Юрошев звучит как типичная русская патронимическая фамилия, но с одной особенностью. Образована она по модели «-ев» (а не «-ов»), что указывает на основу, заканчивающуюся на мягкий согласный или шипящий. В данном случае основа — Юрош.

Юрош — это разговорная, народная форма церковного имени Юрий. В русской традиции имя Юрий, в свою очередь, является вариантом имени Георгий. Цепочка простая: Георгий — Юрий — Юра — Юрош. Суффикс «-ош» в имени Юрош — уменьшительно-ласкательный, он же встречается в других народных формах: Милош (от Мил), Ярош (от Яр). То есть Юрош — это «маленький Юра», ласковое обращение к ребенку или младшему.

Таким образом, фамилия Юрошев буквально значит «сын Юроша», а по сути — «потомок того, кого звали Юрош». В отличие от распространенной фамилии Юрьев, которая прямо указывает на полное каноническое имя, Юрошев выдает народное, неофициальное происхождение прозвища. Предок носителя этой фамилии в быту звался не Юрием, не Юрой, а именно Юрошем — форма теплая, домашняя, характерная для северных и центральных говоров.

Встречаемость фамилии Юрошев невысока, что подтверждает её локальный характер. Она могла возникнуть в среде крестьян или посадских людей, где патронимы на «-ов/-ев» закреплялись за потомками чаще всего в XVI–XVII веках. Западные и южные варианты фамилии (Юрошевич, Юрошевский) могли появиться под польским или украинским влиянием, но русская форма Юрошев — это именно история про то, как Георгий превратился в Юроша, а Юрош — в фамилию.