Фамилия Юношев образована от прозвища Юноша. В «Толковом словаре великорусского языка» В.И. Даля этому слову дается такое определение: «молодчик, парень, паренек, человек на возрасте, от 15 до 20 лет и более, в поре возмужалости». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Юноша, со временем получил фамилию Юношев. Фамилия Юношев образована от прозвища Юнош, которое восходит к нарицательному «юноша». В «Толковом словаре великорусского языка» В.И. Даля этому слову дается такое определение: «молодчик, парень, паренек, человек на возрасте, от 15 до 20 лет и более, в поре возмужалости». Вполне вероятно, что это прозвище подчеркивало возраст предка. Кроме того, такое прозвище мог получить ученик мастера. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Юнош, со временем получил фамилию Юношев. Так, например, в Книгу памяти Республики Хакасия внесен Юношев Виктор Михайлович, родившийся в 1913 г. в селе Табат Бейского района. В Книге памяти Самарской области упоминается счетовод Юношев Иван Игнатьевич (р. 1903) из села Майский. В Книге памяти Алтайского края записан Юношев Леонтий Федорович (р. 1898), проживавший в селе Красный Яр Алейского района.