Фамилия Юсуфзянова образована по самой распространённой в русской ономастике модели — от мужской формы на -ов/-ев с помощью суффикса -а, обозначающего принадлежность женщине (жене или дочери). Мужской вариант — Юсуфзянов. Это типичная русская фамилия тюркского происхождения, каких в России тысячи: корень здесь арабско-мусульманский, а окончание — чисто русское, адаптированное при переписях и в документах.

Основа фамилии — составное мужское имя Юсуфзян (встречается также написание Йосыфзян). Первая часть, Юсуф, — это арабская форма библейского и коранического имени Иосиф (Йусуф), означающая «Бог приумножит» или «прибавит». Вторая часть, -зян, — это искажённое на тюркской почве персидское слово джан («душа», «жизнь»). В татарских, башкирских и казахских именах компонент «жан/зян/ян» служил ласкательным усилителем, примерно как «душенька» или «милый». Таким образом, Юсуфзян буквально означает «душа Юсуфа» или «милый, как Юсуф» — имя-пожелание, распространённое в среде волго-уральских татар и башкир.

Географически фамилия Юсуфзянова (и Юсуфзянов) преимущественно встречается в Татарстане, Башкортостане, а также в Оренбургской и Челябинской областях — то есть в регионах, где исторически компактно проживают татары и башкиры. Поскольку фамилия образована от полного мусульманского имени, а не от прозвища или профессии, её носители, скорее всего, происходят из крестьян или мещан, которые получили фамилию при всеобщей паспортизации в XIX — начале XX века. В дворянских родословных книгах такая фамилия не фиксируется.

Интересная деталь: суффикс -зянов/-зянова встречается реже, чем более привычные -ов/-ев или -ин, и указывает на специфический региональный тип имён. Сравните с фамилиями Абдулзянов, Хайрузянов — все они построены по одному словообразовательному шаблону, характерному для татарской ономастики. Если ваш предок носил имя Юсуфзян, он, вероятно, был человеком верующим (имя давали в честь пророка), а сама фамилия закрепилась за его потомками уже в русскоязычной среде, потеряв первоначальное смысловое наполнение и став просто родовым знаком.