Фамилия Загрецкий образована от личного прозвища и относится к распространенному типу славянских фамилий. Фамилия Загрецкий образована от аналогичного прозвища, которое, скорее всего, ведет свое начало от словосочетания «за гречкой». Вполне возможно, что основатель рода Загрецкий жил за полями с гречихой, за что и получил соответствующее прозвище, которое позже приобрело статус официальной фамилии. К подобным именованиям, которые помогали быстро найти нужного человека в те времена, когда не существовало точных адресов, относится и фамилия Загрецкий. Как известно, греча была популярна на Руси: из нее варили кашу, пекли пироги. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Загрецкий, со временем получил фамилию Загрецкий. О точном месте и времени возникновения фамилии Загрецкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Загрецкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.