В основе фамилии Закатнов, вероятно, лежит прозвище Закатный. Соответственно, так могли прозвать человека, отличался пристрастием к хмельным напиткам. Согласно другой гипотезе, фамилия Закатнов происходит от мирского имени Закатный, которое могли дать ребенку, родившемуся на закате солнца. Так и прозвище Закатный закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Закатнов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Закатный, со временем получил фамилию Закатнов.