Так и представитель рода Захлебиных может по праву гордиться своей фамилией как ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, фамилия по сей день хранит память о происхождении человека. Фамилия Захлебина образована от прозвища Захлеба. Вероятно, оно ведет свое начало от аналогичного нарицательного, которое в архангельских говорах имело значение «размешанное в воде толокно». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Захлеба относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть поваром. Согласно другой гипотезе, прозвище Захлеба имеет схожую этимологию с глаголом «захлебать», значение которого В.И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» определяет следующим образом: «хлебать слишком прилежно или жадно, много или долго». В таком случае Захлебой, предположительно, прозвали обладателя отменного аппетита. Так и прозвище Захлеба закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Захлебина. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Захлеба, со временем получил фамилию Захлебина.