Фамилия Заковоротнюк — один из ярких примеров того, как украинская словообразовательная модель превращает бытовое прозвище в родовое имя. В основе лежит слово «заковорот» или «заковороток» — так в украинских говорах называли нечто, находящееся за воротом, то есть за воротником одежды. Скорее всего, прозвище Заковорот или Заковороток получил человек, носивший что-то за воротом или имевший привычку прятать вещи за воротник (например, ложку, кисет или документы). В переносном смысле так могли назвать и того, кто постоянно «оглядывается через ворот», то есть ведет себя настороженно, недоверчиво.

Ключевая деталь — суффикс «-юк». В украинской антропонимии это один из самых распространенных патронимических суффиксов, указывающих на «сына» или «потомка» человека, носившего исходное прозвище. То есть Заковоротнюк буквально значит «сын Заковорота» или «потомок Заковоротка». Такая модель типична для Правобережной Украины, особенно для Волыни, Подолья и частично Полесья, где фамилии на «-юк» встречаются чаще, чем на «-енко». Если бы фамилия возникла в восточных или центральных областях Украины, она, скорее всего, звучала бы как Заковоротенко.

Стоит отметить, что в русском языке существует слово «заковорот» с другим значением — так называли часть конской упряжи, ремень или веревку, идущую позади шеи лошади. Однако для украинской фамилии эта версия менее вероятна: в крестьянской среде прозвища чаще давали по бытовым привычкам, внешним признакам или мелочам поведения, а не по деталям сбруи. Тем не менее, если предки были конюхами или ямщиками, нельзя полностью исключать и эту связь.

Фамилия Заковоротнюк не принадлежала дворянству или духовенству — это типичная крестьянская фамилия, возникшая в среде простых людей, где прозвища закреплялись за целыми родами. Встречается она преимущественно в западных областях Украины, а также среди украинских диаспор в России и Беларуси. Вариант написания с двумя «т» (Заковороттюк) — редкая орфографическая ошибка, не имеющая самостоятельного значения.