Фамилия Замбриборец — редкий случай, когда прозвище, лёгшее в основу, почти наверняка связано с местом жительства, но не с названием деревни, а с конкретным ориентиром. Первое, что бросается в глаза: фамилия явно не русского, а западно- или южнославянского происхождения. Суффикс «-ец» указывает на принадлежность к месту или на характеристику человека по месту, откуда он родом (ср. «литовец», «донец»). Основа «замбрибор» — сложная, двухкорневая.

Вероятнее всего, перед нами топонимическая фамилия, образованная от названия урочища, села или хутора. В польском, украинском, белорусском и словацком языках корень «замбр» может восходить к «żubr» (зубр) или к диалектному «ząbr» (зубр). Второй корень «-бор» — это «бор» (сосновый лес). Таким образом, «Замбрибор» — это «место за зубровым бором», «бор, где водятся зубры» или «лесное урочище, названное по зубру». Человек, переселившийся оттуда, получал прозвище Замбриборец — «тот, кто из Замбрибора».

Менее вероятна, но возможна версия происхождения от прозвища, данного за силу, схожую с зубром. Но суффикс «-ец» в таких случаях чаще образует фамилии от названий животных напрямую (Заяц, Волк), а не от сложных основ. Поэтому версия с географическим названием выглядит убедительнее.

Фамилия крайне редкая. Встречается преимущественно в западных областях Украины (Волынь, Галиция) и среди потомков переселенцев из этих земель в других регионах. В польских и белорусских источниках она также фиксируется, но единично. Сословно носители, скорее всего, были крестьянами или мещанами, получившими фамилию по месту выхода при переписях или после отмены крепостного права.

По типу образования фамилия Замбриборец близка к таким, как Заболоцкий (за болотом), Запорожец (за порогами), Заозерец (за озером). Но в отличие от них, она сохранила не типовую модель «за + существительное + ск/ц», а конкретное, почти неразложимое на слух название урочища. Это делает её особенно интересной для краеведов: если где-то в архивах или на старых картах найдётся хутор или лес «Замбрибор», это будет прямым подтверждением версии.