Фамилия Замойський — это яркий пример того, как географическое название становится родовым именем. Её основа — топоним Замостье или Замойськ. Таких сёл и городков в исторической Польше, на Украине и в Беларуси было множество: любое поселение, расположенное «за мостом» (то есть по другую сторону реки или оврага), называли Замостьем. Самый известный из них — город Замосць (Zamość) на юго-востоке Польши, основанный в XVI веке канцлером Яном Замойским. Именно от этого магнатского рода фамилия получила широкую известность, хотя крестьяне и мещане из окрестных Замостий носили её независимо от знати.

Суффикс -ськ-/-ск- указывает на типично польскую или западнорусскую модель образования: он превращает название места в прилагательное, отвечающее на вопрос «откуда родом?». Замойський буквально значит «тот, кто из Замостья». В восточнославянской традиции, особенно в украинской и белорусской, фамилии на -ський чаще встречались у шляхты и духовенства, но со временем закрепились и у простых людей, переселившихся из одного села в другое.

В русском языке фамилия часто адаптировалась в форму Замойский (с одним «с» и окончанием -ий). Однако написание Замойський сохраняет исходную польско-украинскую фонетику — мягкое «сь». Если ваш предок носил именно такую форму, это надёжный маркер его происхождения с территории современной Западной Украины или юго-восточной Польши, где долгое время действовали польские административные и языковые нормы.

Спорных версий здесь почти нет: прозвищное значение «человек за мостом» слишком прозрачно. Иногда фамилию путают с однокоренной Замошский (от «за мохом» или «замша»), но это разные корни. В отличие от многих дворянских фамилий, образованных по той же модели (например, Потоцкий — от Пото́ка), Замойський не обязательно говорит о знатности. Скорее, он указывает на конкретное место жительства предка, которое когда-то было достаточно значимым, чтобы дать имя целому роду.