Фамилия Зангури — редкая, и её разбор требует внимания к корню и суффиксу. Скорее всего, она не славянского, а тюркского или кавказского происхождения. Суффикс -и характерен для грузинских и некоторых тюркских фамилий, где он указывает на принадлежность: «из рода», «относящийся к». В русском контексте окончание -и могло закрепиться при русификации, если фамилию принесли переселенцы с юга.

Основа «Зангур» восходит к двум вероятным источникам. Первый — тюркское слово «зангу» (или «зан»), означающее «колокол» или «звон». В таком случае прозвище Зангури мог получить звонарь, литейщик колоколов или человек с громким голосом. Вторая версия — грузинская основа «зан» (родственное мегрельскому «занги» — «богатство»), которая в сочетании с суффиксами давала фамилии, указывающие на зажиточного или знатного человека. Есть и более редкая гипотеза: связь с персидским «зангур» — «цепь», что могло относиться к кузнецу или пленнику.

Географически фамилия Зангури встречается в основном в регионах, где пересекались тюркские и кавказские влияния: на Северном Кавказе, в Закавказье и среди татар Поволжья. В русских переписных книгах XIX века она почти не фиксируется, что подтверждает её позднее появление в центральной России. Сословно носители фамилии чаще всего были крестьянами или ремесленниками, но без архивных данных утверждать это с точностью нельзя.

Словообразовательная модель проста: Зангури — это фамилия, образованная напрямую от прозвища или родового имени без дополнительных славянских суффиксов (вроде -ов). Такие «голые» основы типичны для фамилий, которые принесли в русскую среду из тюркских или кавказских языков, где суффикс -и уже выполнял притяжательную роль. Сравните с фамилиями Али, Чури, Гули — все они сохранили исконный формант.

Если искать однокоренные варианты, то ближе всего фамилии Зангиев (осетинская, от «занги» — «колокол») и Зангуров (тюркская, с русским суффиксом). Зангури стоит особняком — её окончание указывает на прямой перенос без адаптации, что делает фамилию ценной для историков миграций.