Фамилия Зархин относится к распространенному типу еврейских фамилий. Так, фамилия Зархин, скорее всего, образована от имени Зарха — производной формы имени Зэрах, которое в переводе с древнееврейского означает «сияние». Все это свидетельствует о том, что фамилия Зархин представляет собой замечательный памятник европейской письменности и культуры. Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения фамилии Зархин можно лишь на основании генеалогических исследований.