Фамилия Заворян — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Сразу скажем: это не типичная русская фамилия, образованная от имени или прозвища с помощью суффиксов -ов/-ев или -ин. Здесь работает другая модель, и ключ к разгадке — суффикс -ян.

Суффикс -ян характерен для фамилий армянского происхождения. В армянском языке он указывает на принадлежность к роду или местности, примерно как русское «-ский». Поэтому самая вероятная версия: Заворян — армянская фамилия. Основа «Завор-» может восходить к армянскому слову «завор» (завор — «священник», «служитель церкви»). В таком случае фамилия означала бы «сын священника» или «принадлежащий к роду священнослужителя». Это не ремесло, а скорее указание на социальный статус или профессию предка.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с топонимом. В Армении и исторических армянских регионах встречаются названия селений с корнем «Завор» (например, село Завор в Сюникской области). Тогда фамилия могла возникнуть как указание на выходца из этого места: «тот, кто из Завора».

В русском контексте фамилия могла появиться у армян, переселившихся в Российскую империю в XIX–XX веках, и со временем русифицироваться в написании (без армянского окончания -янц). Путать с похожей по звучанию, но иной по модели фамилией Заворов не стоит: у той основа — отчество от прозвища «Завор» (возможно, от глагола «заворачивать»), а здесь — этнически иная словообразовательная традиция.

Таким образом, если вы носите фамилию Заворян, ваши предки, скорее всего, были армянскими священнослужителями или происходили из армянского села с похожим названием. Точных исторических записей о первых носителях нет, но именно армянский корень — самое обоснованное объяснение.