Фамилия Жарехин является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Жарехин образована от прозвища Жареха. Оно ведет свое начало от аналогичного нарицательного, которое в астраханских говорах имело значение «жареная рыба». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище Жареха относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии: он мог быть поваром, искусно приготовлявшим блюда из рыбы. Кроме того, в старину слово жарехой также называли баню. Соответственно, прозвище Жареха мог получить владелец бани, банщик или же просто любитель париться. Так и прозвище Жареха закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Жарехин. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Жареха, со временем получил фамилию Жарехин. Безусловно, фамилия Жарехин представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Жарехин можно лишь на основании серьезных генеалогических исследований. Фамилия Жарёхин образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Жарёха обычно давалось человеку с ярко рыжими волосами. Также возможно, что в основе этой фамилии лежит украинское слова «жареня» - «жаркое». Тогда основатель рода Жарёхиных мог быть поваром или любителем этого блюда. Согласно другой, менее правдоподобной версии, Жарёха – нецерковное имя. Так могли назвать ребенка, который родился в жару, т.е. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Жарёха, со временем получил фамилию Жарёхин. О точном месте и времени возникновения фамилии Жарёхин в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Жарёхин представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.