Фамилия Жаруллаева — редкий пример того, как русская модель образования фамилий накладывается на арабское имя. Её основа — мужское личное имя Жарулла, которое состоит из двух корней: «жар» (от арабского «джари» — «сосед», «ближний») и «улла» («Аллах»). В исламской традиции имя Джарулла (или Жарулла) означает «сосед Аллаха», то есть близкий к Богу, находящийся под Его защитой. Это теофорное имя, популярное у народов, исповедующих ислам.

Суффикс «-ева» указывает на то, что фамилия принадлежит женщине (Жаруллаева — «дочь» или «жена» Жаруллы). В русской ономастике такие фамилии образовывались от отчества или прозвища отца: если отца звали Жарулла, его дети получали фамилию Жаруллаевы, а дочь — Жаруллаева. Мужской вариант фамилии — Жаруллаев.

Фамилия характерна для народов Поволжья, Кавказа и Средней Азии, где распространены арабо-мусульманские имена. В русской среде она почти не встречается, потому что имя Жарулла в православных святцах отсутствует. Встречаются варианты написания: Джаруллаев, Жарулаев, с двойным «л» или одной «л» — это зависит от местной диалектной нормы и записи в паспорте при получении документов.

Интересно, что имя Жарулла в быту могло сокращаться до Жар или Жарик, и в некоторых регионах фамилия могла возникнуть от прозвища, а не от полного имени. Но это спорная версия: для тюркских и кавказских языков типично образование фамилий именно от полной формы имени, а не от уменьшительной. Правдоподобнее считать, что Жаруллаева — прямая отчественная фамилия, без промежуточного прозвища.