Фамилия Жержовковский — редкая и структурно примечательная. Её основа — слово «жержовка» или «жержовок», которое в современных словарях не встречается, но восстанавливается через однокоренные фамилии и топонимы. Скорее всего, это прозвище или название по месту жительства, связанное с диалектным «жерж» — возможно, искажённое «жердь» (длинный шест) или производное от «жерёх» (рыба семейства карповых). В любом случае, корень указывает на что-то вытянутое, тонкое либо на занятие рыболовством.

Суффикс «-овский» — типичная модель для польских, украинских и западнорусских фамилий, означающая принадлежность к населённому пункту. Жержовковский — это «тот, кто из Жержовки» (или Жержовкова). Такие фамилии часто получали шляхтичи, казаки или крестьяне, переселившиеся в другую местность и взявшие название покинутого села. В Польше и на западе Украины встречаются топонимы вроде Жержув (Żerżów) или Жержовице, что подтверждает географическую привязку.

Особенность фамилии — тройной суффикс: корень + -овк- + -овск- + -ий. Это редкая конструкция, которая указывает на вторичное образование: сначала могло возникнуть название деревни Жержовка (от прозвища первого поселенца), а затем от него — фамилия переселенца. Такая многослойность типична для фамилий, сформировавшихся в XVI–XVIII веках на землях Речи Посполитой.

Социальный контекст: если фамилия польского происхождения, её носитель мог принадлежать к мелкой шляхте (застянковой), которая брала фамилии по имени усадьбы или хутора. Если украинского или белорусского — скорее к казачьей старшине или крестьянам, получившим фамилию при переписях. Точных данных о сословии нет, но суффикс «-ский» в восточнославянской среде часто выдаёт более высокий статус, чем простые «-ов» или «-ин».

Известных носителей с такой фамилией в открытых источниках не зафиксировано — это редкий случай, когда фамилия не «раскручена» в истории. Но именно это делает её ценной для генеалогии: каждый Жержовковский, скорее всего, происходит из одного небольшого гнезда, и фамилия не размыта массовыми переселениями.