Прозвище Жевтун восходит к украинскому слову «жовтий» - «желтый». Обычно так говорили о худом, истощенном болезнью человеке, который имел бледное, желтоватое лицо. Следовательно, фамилия Жевтун может указывать на то, что основатель рода имел слабое здоровье.