Фамилия Жипецкий звучит необычно, и её происхождение неочевидно. Скорее всего, она образована по географическому принципу — от названия населённого пункта. В славянской ономастике суффикс -цк- (в форме -ецк-) типичен для фамилий, которые давали человеку по месту, откуда он родом: выходец из такого-то села или города. В основе фамилии лежит топоним с корнем «Жип-». На карте Украины и Беларуси встречаются названия вроде Жипин, Жипцы, Жиповичи, хотя в современных справочниках они редки. Вероятно, предок носителя фамилии был переселенцем из небольшого поселения, которое со временем либо исчезло, либо изменило имя.

Менее вероятна, но возможна версия от прозвища. В некоторых говорах «жипа» или «жипец» могло означать что-то юркое, подвижное или, наоборот, неприятное, колючее — диалектная лексика богата на такие неожиданные значения. Однако в этом случае мы бы ожидали более простую модель — Жипов или Жипин, без сложного суффикса -цкий. Именно суффикс указывает на дворянскую или шляхетскую традицию именования по имению, что было распространено на западнорусских землях, в Речи Посполитой.

Фамилия Жипецкий — редкая. Её носители встречаются в основном в Беларуси и на западе России, что косвенно подтверждает версию о происхождении от местного названия. В дореволюционных источниках эта фамилия не фигурирует среди известных дворянских родов, так что, скорее всего, она принадлежала к мелкопоместной шляхте или зажиточным крестьянам, получившим фамилию по месту жительства. Сравните с однокоренными, но более частыми Жиленков, Жильцов — там корень другой, а здесь мы имеем дело с уникальным случаем, когда основа не прижилась в массовых фамилиях.