Фамилия Жирдецкий — нечастый пример, когда корень почти наверняка указывает на географическое происхождение, а не на прозвище или профессию. В её основе лежит название населённого пункта: скорее всего, Жирдец или Жирдецкое. Такие топонимы встречаются в западных и южных регионах бывшей Речи Посполитой — на территории современной Беларуси, Украины или восточной Польши. Например, в Брестской области есть деревня Жирдец, а в Волынской — урочище с похожим названием. Формант -цкий (в русской передаче -цкий) — типичный для польской и западнорусской шляхты суффикс, обозначающий принадлежность к месту: «тот, кто из Жирдеца».

Корень «жирд-» может восходить к слову «жирда» — в старых говорах так называли жердь, длинный шест, а иногда и высокого худого человека. Но в данном случае первично именно название места, а не личное прозвище. Версия о прозвище от «жирный» маловероятна: фонетика не совпадает, и в словообразовании участвовал бы другой суффикс (например, Жирнов).

Фамилия Жирдецкий — дворянская по модели образования. В XVIII–XIX веках её носители, скорее всего, принадлежали к мелкопоместной шляхте или однодворцам — служилому сословию, которое владело небольшими участками земли. Географически фамилия привязана к западным губерниям Российской империи: Гродненской, Минской, Волынской. В послереволюционных переписях Жирдецкие встречаются редко, что говорит о малочисленности рода.

Интересная деталь: в польском написании фамилия выглядела бы как Żyrdecki или Żyrdziecki — с буквой Ż, которая читается как твёрдое «ж». В русских документах при унификации написания мягкость потерялась, и фамилия закрепилась в форме Жирдецкий. Если вы ищете свои корни, стоит проверить метрические книги костёлов и православных церквей западных губерний — там фамилия могла писаться по-разному: Жирдецкі, Жиржецкі, а в польских записях — Żyrdecki.