Фамилия Жулдаспаева звучит нехарактерно для русского уха и сразу указывает на тюркское происхождение, скорее всего, на казахскую или каракалпакскую среду. Суффикс -ева выдает женскую форму (жена или дочь носителя фамилии Жулдаспаев), а сама основа — сложное имя или прозвище, составленное из двух корней.

Разбор корней дает ключ к значению. Первая часть, «Жулдас», восходит к арабскому слову «джулдуз» (жұлдыз) — «звезда». В казахской антропонимике это один из популярных компонентов, символизирующий удачу, путеводность, свет. Вторая часть, «па», — искаженное «бай» или «бек»? На первый взгляд кажется, что здесь суффикс принадлежности -па(-ба), но в тюркских языках «па» может быть редуцированной формой слова «бай» (богатый, господин) или «бек» (князь, правитель). Однако есть и другая, более точная версия: окончание «-па» могло возникнуть из «-бай» в результате фонетического упрощения в разговорной речи. Таким образом, Жулдаспай — это «звездный бай», то есть «богатый, как звезда», «сияющий господин».

Вероятнее всего, фамилия образована от личного имени Жулдаспай (или Жулдасбай), которое давали мальчику с пожеланием счастливой, яркой судьбы и достатка. Такие имена-пожелания были типичны для кочевых народов: имя служило оберегом и программой на жизнь. В пользу этой версии говорит и то, что в казахском языке есть устойчивые антропонимы вроде Жулдызбай, Жулдызбек, и Жулдаспай — их диалектный или упрощенный вариант.

На письме фамилия закрепилась в русифицированной форме с окончанием -ева, что характерно для документов XIX–XX веков, когда казахи получали паспорта и фамилии записывали по русской модели. Носители фамилии, скорее всего, происходят из Западного Казахстана или Приаралья, где распространены имена с компонентом «жұлдыз». Никакой дворянской или военной истории здесь нет — это чисто народная фамилия, образованная от метафорического прозвища, которое со временем стало родовым именем.