Фамилия Жупинасовы — редкий пример, где суффикс -ов- наложился на уже готовую патронимическую форму на -ин. Обычно фамилии, оканчивающиеся на -инов (вроде Птицын → Птицынов), возникали, когда первоначальное отчество на -ин перестали воспринимать как фамилию и «укрепили» его более типичным для русского дворянства и крестьянства суффиксом -ов. В случае с Жупинасовыми исходная фамилия, скорее всего, звучала как Жупинас, а затем через форму Жупинасов (буквально «сын того, кто Жупинас») закрепилась в документах.

Корень фамилии — прозвище Жупина или Жупинас. «Жупить» в русских говорах (особенно южнорусских и украинских) означало «бранить, ругать, журить». В словаре Даля «жупа» — это крутой кипяток, а «жупить» — обваривать кипятком; в переносном смысле — «донимать бранью». Таким образом, Жупина — человек, который постоянно ворчит, бранится, или же тот, кто получил прозвище за резкий, «обжигающий» характер. Менее вероятная версия связывает фамилию с тюркским корнем «жупан» (начальник, староста), но для фамилии Жупинасовы она маловероятна из-за отсутствия типичных тюркских формантов.

Географически фамилия тяготеет к югу России: единичные записи встречаются в Ростовской области, Краснодарском крае, а также в Казахстане (куда могла попасть с переселенцами). В центральных областях она почти не фиксируется. Социальный контекст: наличие двойного суффикса (ин + ов) часто указывает на то, что носители были государственными или помещичьими крестьянами, которых переписывали в разных уездах, и писарь, не зная точной формы, «уточнял» фамилию по своему разумению.

Родственные фамилии (однокоренные, но с разными суффиксами): Жупин, Жупинов, Жупинский. Все они восходят к тому же глаголу «жупить». Встречается также фамилия Жупинас — без наращения -ов, что может быть исходной формой, сохранившейся в литовском или белорусском варианте (ср. литовские фамилии на -ас). Если ваш предок был Жупинасовым, то, скорее всего, его дед или прадед носил прозвище Жупина — ворчун или человек с крутым нравом, а сама фамилия оформилась уже в XIX веке при переписи населения.