Фамилия Зуфтаров образована от имени Зуфтар, которое является диалектным вариантом арабского мужского имени Зуфар, что в переводе на русский язык означает «победитель». Вероятно, нарекая ребенка таким именем, родители желали, чтобы их сыну во всем сопутствовала удача.